بارك الله فيكم وجزاكم وايانا الف خير وجعل هذا المنتدى في ميزان حسناتكم يا رب
بارك الله فيكم وجزاكم وايانا الف خير وجعل هذا المنتدى في ميزان حسناتكم يا رب
جزيل الشكر لك يا اختاه .. مع خالص دعائنا لكي بالتوفيق والنجاح الدائمين ان شاء الله
أَسأل اللهَ عز وجل أن يهدي بهذه التبصرةِ خلقاً كثيراً من عباده، وأن يجعل فيها عوناً لعباده الصالحين المشتاقين، وأن يُثقل بفضله ورحمته بها يوم الحساب ميزاني، وأن يجعلها من الأعمال التي لا ينقطع عني نفعها بعد أن أدرج في أكفاني، وأنا سائلٌ أخاً/أختاً انتفع بشيء مما فيها أن يدعو لي ولوالدي وللمسلمين أجمعين، وعلى رب العالمين اعتمادي وإليه تفويضي واستنادي.
"وحسبي الله ونعم الوكيل ولا حول ولا قوة إلاِّ بالله العزيز الحكيم"
بسم الله الرحمن الرحيم و الصلاة و السلام على سيدنا محمد خير خلق الله الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات (مشاركات: 11)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الإخوة الكرام في إدارة المنتدى أود أن أتوجه إليكم بخالص شكري وتقديري للمجهود الرائع الذي بذل في تغيير شكل المنتدى والذي كان بالتأكيد للأفضل. أتمنى لكم التوفيق... (مشاركات: 1)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وأنتم بخير وجمعة مباركة عليكم وسنة هجرية مباركة عليكم جعلها الله خيرا عليكم وعلى جميع المسلمين أتمنى أجد منكم المساعدة في الإجابة على هذين... (مشاركات: 0)
انا ربنا وفقنى واشتغلت اخصائى موارد بشرية تحت التدريب ولا اعراف احد يمد لى المساعدة غير هذا المنتدى الرائع والمتميز فأرجوكم ساعدونى انا عايز بالتحديد ملف مضغوط فية قائمة النماذج المطلوب... (مشاركات: 4)
يمكنك المشاركة الدائمة مع فريق عمل المنتدى من خلال مشاركاتكم الإيجابية واقتراحاتكم وشكاوكم من اي نقص في المنتدى ونحن سعداء من اتساع فريق عمل المنتدى ليشمل الشباب العربي جميعا ان شاء الله (مشاركات: 2)
دبلوم تدريبي يهدف الى تعريف المشاركين على مفهوم ادارة المخاطر في المستشفيات والمنظمات الصحية وتسليط الضوء على الفرق بين المخاطر والازمات واسباب الخطر واساليب التعامل مع المخاطر في الوحدات الصحية وكذلك شرح قواعد ادارة المخاطر في المستشفيات وخطواتها وكيفية اعداد خطة ادارة المخاطر في المستشفيات والاسلوب الامثل لمواجهتها وتعريف المشاركين ايضا بمسئوليات العاملين في ادارة المخاطر وما هي أهداف ادارة المخاطر وشرح لأنواع المخاطر في المستشفيات بوجه خاص ومؤسسات الرعاية الصحية بوجه عام
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
برنامج تدريبي توعوي يتناول شرح المبادئ الاساسية لنظام سلامة الغذاء BRC الاصدار الثامن ويشرح مخاطر سلامة الغذاء ومبادئ الهاسب HACCP وتحديد نقاط التحكم الحرجة CCPs وبرامج المتطلبات الاولية PRPs والممارسات التصنيعية الجيدة GMP والممارسات الصحية الجيدة GHP واقسام المعيار نظام سلامة الغذاء BRC
كورس تدريبي يؤهل المشاركين للقيام بمهام الإشراف الداخلي في الفنادق والمطاعم باحتراف
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
رد مع اقتباس
