أخصائي سلامة أغذية طبقاً لمتطلبات المواصفة الدولية ISO 22000:2005 - 30 مارس – 03 أبريل 2014

للاتصال والتسجيل melshetany@gso.org.sa او الاتصال على الجوال رقم 966 557196798


يسر هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية دعوة سعادتكم للمشاركة ولترشيح من ترونه مناسباً لحضور برنامج أخصائي سلامة أغذية طبقاً لمتطلبات المواصفة الدولية ISO 22000:2005 والذى تنفذه الهيئة في الفترة من 30 مارس – 03 أبريل 2014 بمدينة الرياض بمقر هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية.


أهداف الدورة:
في نهاية هذه الدورة سيكون المتدربون قادرون على:
· فهم مبادئ نظام إدارة سلامة الغذاء والعمليات والتقنيات المستخدمة لتقييم وإدارة المخاطر المتعلقة بسلامة الأغذية.
· تحديد محتويات ومتطلبات الأيزو 22000 وعلاقتها مع المواصفات الدولية الأخرى ذات الصلة والإرشادات الخاصة بممارسات صناعة الأغذية.
· تحديد المتطلبات التشريعية والتنظيمية المتعلقة بسلامة الأغذية وتطبيقها.
· تخطيط، وإدارة، وإعداد تقرير المتابعة الخاصة بالمراجعة علي أنظمة إدارة سلامة الغذاء.
· جعل المتدرب قادراً على تنفيذ المراجعة الداخلية واستخدام أدوات تحليل المخاطر.
· تحديد نقاط التحكم الحرجة في سلسلة إعداد، وتصنيع وتداول الغذاء
· كيفية تقييم متطلبات المستهلك والالتزام بتحقيقها بما يضمن رضاء المستهلك

الفئات المستهدفة
· التقنيين، والمشرفين، والمهندسين والاستشاريين العاملين في سلامة الأغذية.
· الأفراد المهتمون بإجراء مراجعة الطرف الأول First party audit، مراجعة الطرف الثانيSecond party audit ومراجعة الطرف الثالث Third party audit.
· أي شخص لديه الرغبة في الحصول على مزيد من الفهم حول مواصفة الأيزو 22000 والمهارات اللازمة لمراجعة نظم إدارة سلامة الغذاء الأيزو 22000.
· كل الراغبين في الحصول على فرص عمل لدي الجهات المانحة لشهادة الأيزو Certification Body.
· جميع أنواع المنظمات والأفراد العاملين ضمن السلسلة الغذائية والعاملين في الجهات الصحية والرقابية
والعاملون في قطاع المأكولات والمشروبات بالمطاعم والفنادق والمستشفيات وشركات الطيران والخدمات الغذائية والعاملون في المختبرات الغذائية والعاملون في قطاع التجارة والصناعة والبلديات والجمارك.
للاتصال والتسجيل melshetany@gso.org.sa او الاتصال على الجوال رقم 966 557196798

P.O.Box:85245 Riyadh 11691-Saudi Arabia | GCC Standardization Organization (GSO)


Tel.: 966 112105398 | Fax: 966 112105397 | Mob: 966 557196798 | E-mail: melshetany@gso.org.sa


www.gso.org.sa