السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الدراسة رقم 12 ، من سلسلة ثقافة مؤسسية متميزة المنشورة بمنتدى إدارة الجودة الشاملة، أضعها هنا اليوم. ضمن قسم علوم الإدارة
لعلها تعجبكم وتنال رضاكم
خالد إدريس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الدراسة رقم 12 ، من سلسلة ثقافة مؤسسية متميزة المنشورة بمنتدى إدارة الجودة الشاملة، أضعها هنا اليوم. ضمن قسم علوم الإدارة
لعلها تعجبكم وتنال رضاكم
خالد إدريس
هل تروق لكم هذه السلسلة، سلسلة ثقافة مؤسسية ...متميزة... كيف أقيس رضاكم عنها... (مشاركات: 0)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بالرجوع إلى الهياكل الوظيفية السائدة في مؤسساتنا من وجة نظر الجودة ... أرى أنه من الضرورة تغيير مفاهيمنا التقليدية تجاه توزيع الأدوار والمسؤوليات بناء على متطلبات... (مشاركات: 0)
الأخوة والأخوات : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إن سلسلة "ثقافة مؤسسية متميزة" عبارة عن مبادرة علمية فاعلة وإحترافية في مجال إعداد الدراسات والبحوث العلمية حول أحدث مفاهيم ومصطلحات الإدارة... (مشاركات: 1)
الأخوة والأخوات : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إن سلسلة "ثقافة مؤسسية متميزة" عبارة عن مبادرة علمية فاعلة وإحترافية في مجال إعداد الدراسات والبحوث العلمية حول أحدث مفاهيم ومصطلحات الإدارة... (مشاركات: 0)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المشاركة الثانية : متطلبات صياغة الرسالة (mission) الصحيحة أو الجيدة، وفق آخر مستجدات مفاهيم ومصطلحات أفضل الممارسات العامة.. ودمتم في سعادة وهناء (مشاركات: 0)
صمم هذا البرنامج التدريبي ليؤهل المشاركين لفهم كيفية مراقبة تكاليف الاغذية والمشروبات في المطاعم والفنادق ويزود المشاركين بالادوات اللازمة لتخطيط التكاليف وخفضها ومراقبتها بصورة عملية واحترافية. يتعرف المتدرب من خلال البرنامج على العناصر المؤثرة في حساب تكلفة الاغذية والمشروبات وكيف يمكن حساب تكلفة كل منتج من المنتجات وحساب تكلفة كل عميل من عملاء المطعم أو الفندق.
برنامج تدريبي متخصص في الصيانة الصناعية يتناول موضوعات الصيانة ونظام ادارة الصيانة وتحليل تكلفة الصيانة والتخطيط والتحكم في مخزون قطع الغيار و مؤشرات قياس اداء ادارة الصيانة والصيانة الرشيقة والصيانة الشاملة TPM وتحليل الاسباب الجذرية للاخفاق و الصيانة القائمة على الاعتمادية RCM والخدمة الاقتصادية لعمر الاصول
دبلوم المعايير الوطنية السعودية للمستشفيات سباهي (CBAHI) واحد من أهم البرامج التدريبية في مجال الجودة في ادارة المستشفيات، حيث يؤهل المشاركين على فهم معايير الاعتماد فى جميع أقسام المؤسسة الصحية ويمكنهم من معايير سباهي في الممارسات اليومية للمؤسسة الصحية في المملكة العربية السعودية.
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
برنامج متخصص في ادارة المشتريات والمخازن والخدمات اللوجستية بالمستشفيات يتناول التوجهات الحديثة في الخدمات اللوجستية وسلسلة التوريد والتنبؤ للمواد والتخطيط للمخزون واستراتيجيات المشتريات ودور الخدمات اللوجستية للنقل والشحن ودور التخزين والخدمات اللوجستية وإطار عمل مرجعية عمليات سلسلة التوريد "SCOR" لإدارة الأداء