الموضوع: إرشادات سريعة لتنظيم وإدارة الوقت
إرشادات سريعة لتنظيم وإدارة الوقت
إرشادات سريعة لتنظيم إدارة الوقت
1. ضع الأهداف ... وحدد الأولويات
2. قم بإعداد قائمة بالأعمال اليومية المطلوبة
3. ابدأ أولا بالأعمال الأكثر أهمية ثم الأقل أهمية
4. عندما تتناول ورقة أو مستند ...انته منه مرة واحدة
5. اسأل نفسك هذا السؤال :
"ما هو أفضل استخدام لوقتي الآن"
6. لا تؤجل عمل اليوم إلى الغد
كيف تتحكم في وقتك
1. احتفظ بقائمة بالأعمال اليومية التي يجب القيام بها .
2. حدد الأوليات "أ" – "ب" – "جـ"
أو الأهم ...فالمهم ...فالأقل أهمية
3. قم بإنجاز الأعمال الأكثر أهمية قبل الأعمال الهامة ... وأنجز الأعمال الهامة قبل الأقل أهمية ... أما بالنسبة للأعمال الأقل أهمية فقم بها عندما يتوفر الوقت .
4. استخدم قاعدة 80% - 20%
5. تناول الورقة أو المستند الذي يحتاج إلى إنجاز وانتهى منه مرة واحدة
6. تعلم كيف تقول "لا"
7. إذا تبقى لك أي وقت ...مهما كان ... فاسأل نفسك :
" ما هو أفضل استخدام لهذا الوقت الآن "
إرشادات لاستخدام الوقت بفاعلية وكفاية
1. تجنب المقاطعات ومضيعات الوقت .
× المكالمات التليفونية الزائدة
× الزائرون
× أعلن عن خططك لمرؤوسيك
2. قم بإنجاز الأعمال التي بدأت بها أولا
× انتهى إلى نقطة يمكن البدء بها ثانية .
3. أعطي الآخرين فكرة عما تقوم به ...فهذا سوف يزيد التزامك والآخرين .
وحتى يتم ذلك يجب :
1. الحصول على بيانات جيدة وصحيحة
2. تحديد الأسباب المحتملة
3. وضع الحلول الممكنة
4. اختيار الحل الأمثل
5. تنفيذ الحل
إدارة الوقت بالأهداف
1. أهداف ...ليوم
2. أهداف...لأسبوع
3. أهداف...لشهر
4. أهداف...لسنة
5. أهداف...لحياة أفضل
الرقابة والتحكم في الوقت
الرقابة Controlling :
تعني التأكد مما يتم أو ما تم تنفيذه (الأداء الفعلي) مطابق للأهداف (الأداء المخطط) .
وهي تتم في الخطوات التالية :
1. تحديد الأهداف
2. وضع معايير الأداء
3. مقارنة الأداء الفعلي بالأداء المخطط باستخدام المعايير
4. اكتشاف الانحرافات .
5. اتخاذ الإجراءات التصحيحية
وقد سبق القول أن ناتج التخطيط يكون :
× أهداف
× معايير أداء
وهذه المعايير قد تكون الجودة ، التكاليف ، كمية الإنتاج أو الوقت وهو ما يهمنا هنا .
× فأنت تحدد زمنا معينا للانتهاء من مهمة معينة
× وترى وتقارن أولا بأول هل أنت تسير حسب الوقت المخطط أم لا
وعموما يمكن تقسيم الوقت بحيث تتحكم أنت فيه ، ووقت يتحكم فيه الآخرون ، ويمكن أن تزيد مساحة الوقت الذي تتحكم فيه ثم تحمي هذا الوقت عن طريق :
1. تصنيف المهام المطلوب إنجازها
2. التفويض
3. التركيز وذلك بأن تعمل في مكان هادئ
4. ترتيب الأولويات أ1 ، أ2 ، أ3 ، أ4
ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب4
جـ1 ، جـ2 ، جـ3 ، جـ4
إرشادات عامة للمشرفين لتنظيم و إدارة التغيير الفعال :
حدد “بيير “وزملاءه عدة خطوات للتغيير الفعال تركز على ما يسموه ( تنظيم المهام ) أي إعادة تنظيم أدوار العاملين و المسؤوليات و العلاقات بهدف بناء... (مشاركات: 0)
1 – لديك 24 ساعة :
لديك في اليوم 24 ساعة، حدد الوقت الذي يحتاجه حاجاتك الجسمية، كلإستحمام، الأكل، والنوم الذي يفترض أن لا يتجاوز 8 ساعات ومن الأفضل أن تدرب نفسك على الإكتفاء بست ساعات كل يوم،... (مشاركات: 2)
1. ضع الأهداف ... وحدد الأولويات
2. قم بإعداد قائمة بالأعمال اليومية المطلوبة
3. ابدأ أولا بالأعمال الأكثر أهمية ثم الأقل أهمية
4. عندما تتناول ورقة أو مستند ...انته منه مرة واحدة
... (مشاركات: 0)
كورس تدريبي متخصص في تداول وتخزين الخامات الغذائية في الفنادق والمطاعم . يستعرض موضوعات جودة المنتجات الغذائية وطرق الغش الغذائي وفساد الاغذية والطرق الصحية لاستلام وتخزين الاغذية وفحصها ونظرة عامة على موضوع جودة وسلامة الغذاء
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
برنامج تدريبي متخصص يتناول مفاهيم صناعة الضيافة الخضراء وتصنيفات المطاعم والفنادق والدرجات البيئية للفنادق وممارسات إدارة الطاقة الخضراء والإدارة الخضراء للمياه في الفنادق والمطاعم ومعايير كفاءة استخدام المياه والحصول على الشهادة الخضراء في معيار كفاءة استخدام المياه وبرامج الإدارة الخضراء للمخلفات الصلبة في الفنادق والمطاعم و نماذج لبعض المطاعم والفنادق التي حصلت على الشهادة الخضراء.
اذا كنت مؤهلا للعمل في وظيفة "مدير الأغذية" في اي مطعم او فندق، فأنت في حاجة ماسة للحصول على هذه الشهادة التدريبية الهامة في هذا المجال، حيث يهدف هذا البرنامج التدريبي الى شرح المفاهيم والموضوعات المرتبطة بعملية ادارة الاغذية ومنها طرق تخطيط وطلب واعداد وتجهيز الاغذية وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء وتخطيط القوى العاملة في المطبخ وغير ذلك من الموضوعات التدريبية المهمة لشاغلي هذه الوظيفة.
اذا كنت احد العاملين في مجال السلامة والصحة المهنية، وتعاني من فهم واستيعاب مصطلحات اللغة الانجليزية في هذا المجال، فإننا نقدم لك هذا البرنامج التدريبي لتعلم التحدث باللغة الانجليزية في مجال السلامة والصحة المهنية، ويهدف هذا البرنامج التدريبي لتنمية مهارة الاستماع الى المتحدث الاصلي للغة ومهارة النطق الصحيح كالمتحدث الاصلي للغة والالمام بمصطلحات السلامة والصحة المهنية واحتراف كتابة التقارير باللغة الانجليزية