الموضوع: مطبخ تدريبي للعاملين في قطاع التغذية بغرفة مكة
مطبخ تدريبي للعاملين في قطاع التغذية بغرفة مكة
نظمت الغرفة التجارية الصناعية بمكة المكرمة، أمس، دورة هي الأولى من نوعها، تحت عنوان «مبادرة الطاهي المثقف»، استهدفت مستثمري عربات الطعام المتحركة الـ»فود ترك»، وأصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة، فضلا عن الأسر المنتجة، والطهاة.
وتضمنت الدورة التي حضرها أكثر من 200 شخص، واستمرت يوما واحدا، مقدمة عن مبادرة الطاهي المثقف، ومقدمة تعريفية بما سيتم تقديمه من منهج المبادرة، ثم مهارات التقطيع وكيفية استخدام السكاكين بأنواعها المختلفة، وفقرة عن الطهي الجزئي، وأساسيات أعمال الحلواني، والصحة العامة والسلامة المهنية، ثم طرق الطهي الكلاسيكي.
وأوضح عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية بمكة المكرمة نبيل عبدالرحيم عابد الثقفي أن الدورة تأتي ضمن اهتمامات غرفة مكة المكرمة بأعمال المسؤولية الاجتماعية، كما أنها امتداد لعناية مجلس الإدارة لبعض شرائح المجتمع المكي، خاصة الأسر المنتجة.
وأكد اهتمام غرفة مكة المكرمة برعاية مختلف أعمال القطاعات الاقتصادية، خاصة الاستثمارات في مجال عربات الطعام المتنقلة «فود ترك» التي تشكل إضافة حقيقية وتخدم سكان العاصمة المقدسة التي تشهد طلبا متواصلا من قبل المستثمرين كون مواسمها تشكل سوقا مواتية لنجاح مختلف أنواع الاستثمارات.
وتابع «أعدت الغرفة حزمة من البرامج الداعمة لقطاع التغذية بشكل عام، سيتم إطلاقها خلال عام 1440، وتأتي تكريسا لدعم الشباب والشابات السعوديين العاملين في هذا القطاع الحيوي، بهدف رفع نسب التوطين فيه بما يتماشى مع رؤية 2030».
مشاريع مقبلة
كشف الثقفي عن توجه غرفة مكة المكرمة لإنشاء مطبخ تدريبي لأول مرة بغرض تهيئة العاملين في القطاع وتثقيفهم، كما سيتم إطلاق دورات تدريبية وبرامج داعمة ومتخصصة، وذلك ضمن حزمة ستطلق في العام الجديد للترويج وسط الشباب والشابات السعوديين لهذا القطاع الهام والحيوي، خاصة وأن مكة المكرمة تتفرد باستقبالها لأعداد مليونية من الحجاج والمعتمرين والزوار، إلى جانب تقديم الخدمة للسكان.
واعتبر الثقفي أن التصديق لنشاط الـ»فود ترك» والذي تم في فعالية «شغف2» التي نظمتها غرفة مكة المكرمة خلال الأشهر القليلة الماضية عقب زيارة نائب أمير منطقة مكة المكرمة الأمير عبدالله بن بندر، وأمين العاصمة المقدسة المهندس محمد بن عبدالله القويحص، يجعل من هذا القطاع الحديث جاذبا للمستثمرين الشباب، مما يمنح الغرفة دافعا للمساعدة في تقديم المشورة والتسهيلات اللازمة لنجاح هذا القطاع الجديد.
وأشار عضو مجلس إدارة غرفة مكة المكرمة إلى أن المشاريع الصغيرة والمتوسطة تجد كامل الرعاية من غرفة مكة المكرمة، وقد بادرت بالفعل بتدريب عدد من الشباب والشابات والأسر المنتجة على الأعمال، ونظمت عددا من الفعاليات والمنتديات في هذا الشأن بالتعاون مع شركائها الاستراتيجيين، وتأتي فعالية اليوم في ذات السياق.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
كثيرة هي بطاقات الوصف الوظيفي المتوفرة على الشبكة العنكبوتية في مجالات شتى، لكن في مجال التأمين فهي قليلة أو تكاد أن تكون معدومة خاصة الوظائف الفنية المتخصصة في... (مشاركات: 3)
بمرتب شهري من 5000 إلى 7000 ريال
300 وظيفة للشباب بغرفة حفر الباطن
أعلنت غرفة حفر الباطن، عن توفر 300 وظيفة للشباب، بالتعاون مع إحدى الشركات الكبرى في المملكة، بمرتب شهري يتراوح من 5000... (مشاركات: 0)
يعلن مركز التدريب بالغرفة التجارية الصناعية بالرياض عن بدء التسجيل في البرامج التأهيلية للموسم التدريبي 2011/2012م:
أ- برامج إدارة وتنمية مشروعات الأعمال
1- إعداد وتأهيل مسؤول دراسات... (مشاركات: 0)
التغذية المعكوسة: تظهر التغذية المعكوسة بأشكال مختلفة منها الشفوية والمكتوبة أو على صفة معلومات إلكترونية التي توصف الوضع المادي والسلوكي، وأن العنصر الأساسي للتغذية المعكوسة في النظام الإنتاجي هو... (مشاركات: 0)
محاضر عامة ومجانية فى المجال العقاري بغرفة الشرقية - الدمام (مشاركات: 0)
برنامج يشرح الجوانب القانونية في عمل العقود التي تبرمها النوادي الرياضية والمؤسسات الرياضية مثل عقد تصميم فرع نادى رياضى وعقد مدير تنفيذى بالنادى وعقد مديرى ادارات مختلفة بالنادى وعقود العاملين والموظفين بالنادى وعقد المدرب الرياضى وعقد لاعب محترف وعقود أعضاء الجهاز الفنى والادارى للالعاب الرياضية بالنادى وعقد رعاية رياضية وعقد دعاية واعلان وعقد مدير كرة محترف وعقد اعلانات ثابتة ومتحركة وعقد ايجار منافذ خدمات وعقد مقاولة وعقد خيمة رمضانية.
برنامج تدريبي متخصص يتناول المصارف الاسلامية والفارق بينها وبين المصارف التقليدية، كذلك يتناول البرنامج شرح اشكال التمويل الاسلامي، ومفهوم البيع وذكر تقسيماته، ثم ينتقل البرنامج لشرح مفهوم المرابحة المصرفية واهم احكامها وتطبيقاتها وصيغ التمويل بالبيع في المصارف الاسلامية، وكذلك صيغ التمويل بالمشاركة والاستثمار في المصارف والبنوك الاسلامية، كما يتم تسليط الضوء على الصيغ الاسلامية القائمة على اساس الاجارة والخدمات وبعض العقود الاخرى المطبقة في المصارف الاسلامية.
برنامج يشرح مواصفة الايزو 31000:2018 يتناول مبادئ إدارة المخاطر على النحو المنصوص عليها في المواصفة يساعدك في إنشاء إطار عمل لإدارة المخاطر والحفاظ عليه وتحسينه باستمرار وفقاً لارشادات الايزو 31000 وتطبيق عملية ادارة الخاطر والتخطيط لتسجيل المخاطر وعمليا اعداد التقارير ومراقبة ومراجعة وتحسين عملية ادارة المخاطر
دورة الاوشا هي برنامج تدريبي متخصص يهدف الى تعريف المشاركين على تشريعات السلامة والصحة المهنية، والتعرف على مهمات السلامة للوقاية الشخصية، ويتم تسليط الضوء على الحرائق وكيفية اطفائها، وكيفية التعامل مع السوائل الملتهبة والسوائل القابلة للاشتعال، وكذلك بنود سلامة الاوناش، ووسائل الحماية من السقوط، وغيرها من بنود السلامة والصحة المهنية في المؤسسات، وتشمل محاور هذا البرنامج التدريبي عرض قوانين الاوشا - OSHA في الصناعات العامة، وقوانين الاوشا في الصناعات الانشائية بشكل خاص.
برنامج متقدم يتناول موضوع الانشطة اللوجستية وسلاسل الامداد من البداية اذ يشرح أساسيات ومفهوم الخدمات اللوجستية وسلاسل التوريد ثم ينتقل الى شرح إدارة و تخطيط الطلب ثم يتناول اساسيات التعامل مع الموردين واخيرا كل ما يتعلق بإدارة المخازن والمستودعات ودورتها المستندية وافضل الممارسات في ادارة المخازن والمستودعات