الموضوع: التميز المؤسسي .. ورشة عمل بالغرفة التجارية الصناعية بمكة المكرمة
التميز المؤسسي .. ورشة عمل بالغرفة التجارية الصناعية بمكة المكرمة
تنظم الغرفة التجارية الصناعية بمكة المكرمة بعد غد الخميس ورشة عمل بعنوان " التميّز المؤسسي " وذلك بقاعة الاجتماعات بمقر الغرفة بحي الرصيفة بمكة المكرمة.
وبيّن مدير إدارة العلاقات العامة بالغرفة عبدالمنعم بن عبدالرحمن بخاري أن الورشة يحاضر فيها عضو لجنتي الجودة والتدريب بالغرفة المهندس مصطفى محمد سعيد عالم وتهدف إلى توضيح معايير التميّز المؤسسي وطرق تحقيق التميز الأدائي داخل المنشأة.
وأكد أن الورشة تأتي في إطار البرامج والأنشطة التي تقيمها الغرفة لخدمة قطاع رجال الأعمال بأم القرى.
التميز المؤسسي وجودة الاداء EFQM
ويستمر مشوار التميز
ومرفق عرض رائع للدكتور/ محمد بن مساعد العسيري
جزاه الله كل خير (مشاركات: 7)
جوائز التميز في الاداء المؤسسي
عرض مختصر وجميل عن جوائز التميز ومعايير التميز
والقادم اجمل (مشاركات: 4)
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
برنامج يتناول موضوع نظام ادارة الجودة بالمؤسسات التعليمية ISO 21001: 2018 يؤهل المتدربين المشاركين لتحديد المتطلبات المتعلقة بالقيادة والتخطيط والدعم والعمليات وفق المعيار المحدّث والالمام بالمفاهيم الأساسية لطريقة التفكير القائمة على دراسة المخاطر وكذلك منهجية العمليات التعليمية
برنامج تدريبي متخصص في شرح المحاسبة في شركات المقاولات والاستثمار العقاري ويوضح المعالجة الحسابية لكل نشاط بالتطبيق على شركة حقيقية.
برنامج تدريبي يتناول موضوع السياحة الرياضية وأنماطها وعوامل الجذب السياحي في مجال الرياضة وخطط واستراتيجيات بناء برامج السياحة الرياضية و ادارة الاحداث الرياضية والضيافة وادارة المخاطر والازمات فى مجال السياحة الرياضية
برنامج تدريبي متخصص يتناول مفاهيم صناعة الضيافة الخضراء وتصنيفات المطاعم والفنادق والدرجات البيئية للفنادق وممارسات إدارة الطاقة الخضراء والإدارة الخضراء للمياه في الفنادق والمطاعم ومعايير كفاءة استخدام المياه والحصول على الشهادة الخضراء في معيار كفاءة استخدام المياه وبرامج الإدارة الخضراء للمخلفات الصلبة في الفنادق والمطاعم و نماذج لبعض المطاعم والفنادق التي حصلت على الشهادة الخضراء.