الأستاذ فارس ، الموضوع شيق ومفيد ، ممكن تزويدي بالمراجع المستخدمة لأستفيد منها في الدورات التي أعطيها في هذا المجال مع الشكر وجزاك الله خيراً
الأستاذ فارس ، الموضوع شيق ومفيد ، ممكن تزويدي بالمراجع المستخدمة لأستفيد منها في الدورات التي أعطيها في هذا المجال مع الشكر وجزاك الله خيراً
حجم الكتاب : 176 صفحة (20×14.5 ) فهرس الكتاب : مقدمة الفصل الأول : المهمة الجديدة للقائد الإداري الفصل الثانى : فهم شخصيات الرجال الفصل الثالث : السلوك الإنساني ... وبناء الفريق الفصل... (مشاركات: 16)
ما من شيء في الحياة إلا ويمر بعدد من المراحل التطورية التلقائية التي يتقدم من خلالها نحو النمو والكمال. وفريق العمل لا يختلف عن غيره في هذه الحياة من ناحية المرور بمراحل تطور، إلا أن هناك اختلاف في... (مشاركات: 11)
بالنظر إلى المناهج المختلفة لبناء الفريق العمل، نجد أنه من الممكن تمييز أربعة مناهج عامة يمكن تصنيف الأساليب المختلفة فيها، لكل منها سمات مفيدة، وبعضها يمكن أن يكون أكثر مناسبة لبيئة العمل الحديثة عن... (مشاركات: 42)
عمليـة بنـاء الفريـق تعريف عملية بناء الفريق هي عملية إدارية و تنظيمية تخلق من جماعة العمل وحدة متجانسة، متماسكة، متفاعلة، وفعالة. وهي عملية مخططة تستهدف تكوين جماعة مندمجة ملتزمة قادرة... (مشاركات: 6)
يقصد به تحسين كفاءة فرق العمل (مثل موظفي الشركات ومدراء الاقسام ) من خلال الاستشاريين واجراء المقابلات والاجتماعات الخاصة ببناء فرق العمل. (مشاركات: 0)
شهادة دبلومة ادارة المطابخ الفندقية تهدف الى تأهيل المشاركين على فهم دور واهمية ادارة الاغذية والمشروبات، والتعرف على الاقسام والادارات التابعة لادارة الاغذية والمشروبات والهيكل التنظيمي لتلك الادارة الهامة في الفنادق والمطاعم، كذلك اكساب المشاركين اصول العمل في المطابخ ومعرفة قواعد ومتطلبات النظافة الشخصية ومبادئ الصحة العامة للعاملين في المطبخ الفندقي، بحيث يستوعب المشارك في نهاية البرنامج التدريبي آلية العمل في المطابخ الفندقية، وكيفية إدارتها بأسلوب احترافي ومنهجي.
تؤهل هذه الدورة التدريبية للمشاركين للتعرف على المهارات الضرورية لمشرفي ومديري إدارات التشغيل والإنتاج. وتشمل قياس الانتاجية وتحسين الاداء وعدم حدوث أي تعارض خلال الأنشطة اليومية، والتفاعل بشكل أفضل مع الإدارات الأخرى المعنية، مثل الصيانة والمخازن وغيرها
برنامج تدريبي متقدم يؤهل المشاركين تأهيلاً عملياً متقدماً في ادارة الجودة والمواصفات الدولية المختلفة، كما يغطي البرنامج التخصصات الاكثر طلباً من مجال ادارة الجودة. ويتناول موضوعات ضمان ورقابة الجودة ونظم الادارة ومفهوم العمليات والمواصفات الدولية للايزو وتقنيات الضبط الاحصائي للجودة ومنهجيات تحسين الجودة (لين - 6 سيجما) ومعايير التميز المؤسسي، تتم الدراسة في هذا البرنامج التدريبي اونلاين من خلال محاضرات تفاعلية عبر الانترنت.
أهم كورس تدريبي في مجال تحسين جودة العمليات، كما يكسب هذا البرنامج المشاركين الخبرات والمهارات اللازمة للنجاح في هذا التخصص
برنامج تعليم مهارات الطبخ الفندقي برنامج عملي تطبيقي يتم التدريب في مطبخ فندقي مجهز تحت اشراف اشهر الشيفات في مجال الفنادق يوفر الفرصة للمتدربين لتعلم مهارات الطبخ الفندقية