النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: خطة سلامة الغذاء >>> (ppt)

  1. #1
    الصورة الرمزية فارس النفيعي
    فارس النفيعي غير متواجد حالياً مشرف باب السلامة المهنية وتقليل الأخطار
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    المملكة العربية السعودية
    مجال العمل
    السلامة المهنية
    المشاركات
    3,173

    خطة سلامة الغذاء >>> (ppt)

    عرفت منظمة الغذاء والدواء خمسة عوامل والتي لها الدور الأكبر في نقل الأمراض عن طريق الغذاء في الولايات المتحدة وهي:
    ü الغذاء من مصادر غير آمنة
    ü الطبخ غير الكافي
    ü درجة حرارة الانتظار غير مناسبة
    ü الأدوات الملوثة
    ü انخفاض مستوى النظافة لدى الأشخاص
    الملفات المرفقة

  2. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ فارس النفيعي على المشاركة المفيدة:

    ابو بدر فهد (6/3/2011)

  3. #2
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    مصر
    مجال العمل
    استاذ دكتور
    المشاركات
    388

    رد: خطة سلامة الغذاء >>> (ppt)

    اشكرك لهذا الموضوع الجيد
    والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    مع تحيات
    أ.د./أحمد عبيده

  4. #3
    الصورة الرمزية فارس النفيعي
    فارس النفيعي غير متواجد حالياً مشرف باب السلامة المهنية وتقليل الأخطار
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    المملكة العربية السعودية
    مجال العمل
    السلامة المهنية
    المشاركات
    3,173

    رد: خطة سلامة الغذاء >>> (ppt)

    شكرا لمرورك الكريم د عبيده .. وبارك الله فيك ..

  5. #4
    الصورة الرمزية Drahmed Deqen
    Drahmed Deqen غير متواجد حالياً مبادر
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    مصر
    مجال العمل
    تدريس وتدريب
    المشاركات
    23

    رد: خطة سلامة الغذاء >>> (ppt)

    إن سلامة الغذاء لها العديد من المعايير الدولية ومنها التي ذكرها الكاتب في مشاركته الكريمة ؛ وينبغي انتشار ثقافة سلامة الأغذية في مختلف المجتمعات العربية.

  6. #5
    الصورة الرمزية فارس النفيعي
    فارس النفيعي غير متواجد حالياً مشرف باب السلامة المهنية وتقليل الأخطار
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    المملكة العربية السعودية
    مجال العمل
    السلامة المهنية
    المشاركات
    3,173

    رد: خطة سلامة الغذاء >>> (ppt)

    شكرا لمرورك اخي الكريم .. واضافتك الرائعة من خلال تداول ثقافة سلامة الغذاء ..

    جزاك الله خيرا وبارك فيك ..

  7. #6
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    مصر
    مجال العمل
    مساعد مدير توكيد جودة
    المشاركات
    141
    صفحة الفيس بوك
    صفحة الفيسبوك لـ ayman abdelfattah

    رد: خطة سلامة الغذاء >>> (ppt)

    جزاك الله خيرا وشكرا على الموضوع

  8. #7
    الصورة الرمزية deyamag
    deyamag غير متواجد حالياً مستشار
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    مصر
    مجال العمل
    موارد بشرية
    المشاركات
    382

    رد: خطة سلامة الغذاء >>> (ppt)

    تمام , شكراً لك ...............
    Innovate or Evaporate.

  9. #8
    الصورة الرمزية abdelrasoul
    abdelrasoul غير متواجد حالياً تحت التمرين
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    مصر
    مجال العمل
    أعمال ادارية
    المشاركات
    1

    رد: خطة سلامة الغذاء >>> (ppt)

    مشكوررررررررررررررررررررر ررررررررررررررر

موضوعات ذات علاقة
لم لا تدعوني يوماً على الغذاء ؟!
قال أبو نواس لصاحبه يوماً : يا أخي . لم لا تدعوني يوماً على الغذاء ؟! فقال له: لأنك جيد المضغ ... سريع البلع .. ما إن تضع في فمك لقمة حتى تهيئ أخرى وتدسها إلى... (مشاركات: 2)

مخاطر أخرى على الغذاء
هناك مخاطر اخرى على الغذاء منها ما يلي : مخاطر بيولوجية .. مخاطر كيميائية ... مخاطر حيوية .... (مشاركات: 3)

تطبيق نظام الهاسب HACCP System والمواصفة الدولية ISO 22000 كنظام متكامل لإدارة سلامة الغذاء
مقدمة Introduction: نظراً لزيادة الطلب على الغذاء ذو الجودة المرتفعة والآمن صحياً فقد أصبح من الضرورى التعرف على مخاطر التلوث التى قد يتعرض لها الغذاء... (مشاركات: 7)

ملخص كتاب : اهتم بانجاز ما تريد قبل الغذاء
التلخيص في المرفقات (مشاركات: 0)

أحدث المرفقات