النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

#1
نبذه عن الكاتب
 
البلد
الكاميرون
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
543

الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب



(1) البرتقال ...

الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب
ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا.
لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا.
لذا، يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية، خلال هذا الوقت
كي لاتؤثر على هضم و إمتصاص الحليب .


(2) عصير الفواكه ...


الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب


80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين البروتين الفوسفاتي,

و إذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين
تقوم بعملية تركز و ترسب وبذلك تعسر عملية هضمها و إمتصاصها،
وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم أو الإسهال. لذا،
يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات الحمضية الاخرى.


(3) السكر ...

[مشاهدة الروابط متاحة فقط لأعضاء المنتدى .. ]

يحتوي الحليب على عنصر الليسين و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة الفركتوز
وينتج فركتوز الليسين السام، المضر بالصحة.
لذا، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه،
و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.


(4) الشوكلاتة ...
[مشاهدة الروابط متاحة فقط لأعضاء المنتدى .. ]
الحليب غني بالبروتينات و الكلسيوم، في حين تحتوي الشوكولاتة على حامض الأكساليك،
و تناولهما معا يسبب تكون كلسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان،
مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكلسيوم،
بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر و الإسهال و بطء النمو إلخ.


(5) الدواء ...

[مشاهدة الروابط متاحة فقط لأعضاء المنتدى .. ]

الحليب من السهل أن يشكل غشاءً حول الدواء،

و هذا ينشئ تفاعلا كيميائيا بين الكلسيوم و المغنيزيو وسائر المواد المعدنية
التي يحتويها الحليب مع الدواء، و يشكل مواد غير قابلة للذوبان،
وبذلك يؤثر على إمتصاص الدواء، لذا يجب عدم شرب الحليب قبل و بعد تناول الدواء بساعة.

دمتم بكل خير وعافية.
التعديل الأخير تم بواسطة صادق الصادق ; 26/4/2012 الساعة 11:14

#2
الصورة الرمزية amarakabyle
amarakabyle غير متواجد حالياً تحت التمرين
نبذه عن الكاتب
 
البلد
الجزائر
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
1

رد: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

نسيت السمك........................................ ................

#3
نبذه عن الكاتب
 
البلد
الكاميرون
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
543

رد: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amarakabyle الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب
نسيت السمك........................................ ................
لا يا أخي.. ما نسينا السمك.. لإن مشكلتها معروفة لدى معظم الناس حينما تشرب مع الحليب.. وتشكر على المتابعة الجيدة وعلى مرورك الكريم..

التعديل الأخير تم بواسطة صادق الصادق ; 21/5/2012 الساعة 14:49

#4
الصورة الرمزية karimrafik88
karimrafik88 غير متواجد حالياً تحت التمرين
نبذه عن الكاتب
 
البلد
المملكة العربية السعودية
مجال العمل
تجارة ومحاسبة
المشاركات
4

رد: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

و الله معلومات قيمه
تشكر عليها
و اول مره اعرف موضوع الاحماض دي

جزاك الله خيرا

إقرأ أيضا...
أمثلة للحوافز التي يمكن تقديمها بالشركات

أنواع الحوافز أولا : حوافز العمال يتميز أداء العمال بسهولة القياس . وبالتالي فإن حساب حوافزهم يتميز بأنه واضح وأهم العمال الذين يسهل حساب الحوافز لهم أو قياس انتاجهم هم العمال في الورش... (مشاركات: 49)


حوار بين حليب الأم و الحليب الإصطناعي

الرسالة الأولى: عزيزي حليب الأم: يا خفيف الوزن.. وثقيل الدم، لا أدري كيف تطيق البقاء.. وقد عَزَفَت عنك النساء؟! ارحل فما عُدتُ تُطاق.. من بعد أن غزوتُ قبلك الأسواق، تنافست في صنعي الشركات..... (مشاركات: 3)


أمن وسلامة الأغذية

ملف (pdf) حول أمن وسلامة الأغذية يحتوي على ... مقدمة المواد المضافة من واجبات مفتش سلامة الأغذية المختبرات سلامة الغذاء في الصيف . . . (مشاركات: 10)


ماهي المعلمات الناتجة عن تحاليل الوظيفة التي يمكن أن تساعد عملية التصميم في عدة جوانب وضح ؟؟ سلسلة سؤال وجواب 25

س ..ماهي المعلمات الناتجة عن تحاليل الوظيفة التي يمكن أن تساعد عملية التصميم في عدة جوانب وضح ؟ 1- تحديد هوية الوظيفة ويمثلها اللقب الوظيفي والدرجة الوظيفية. 2- خلاصة الوظيفة التي تتضمن وصف... (مشاركات: 1)


أكل الفاكهة .... لا يعني تناولها بعد الطعام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أكل الفاكهة لا يعني تناولها بعد الطعام بسم الله الرحمن الرحيم " وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون" سورة الواقعة. فذكر سبحانه وتعالى الفاكهة قبل اللحم ... (مشاركات: 1)


دورات تدريبية نرشحها لك

كورس نظم إدارة الجودة فى هندسة الانتاج الصناعى

احصل على اهم الكورسات الخاصة بتأهيلك لشغل الوظائف في مجال ادارة الجودة في العمليات الصناعية الانتاجية، وبحصولك على هذا البرنامج التدريبي المتميز ستكون مؤهلا تماما لفهم كيفية تحقيق متطلبات هندسة الانتاج الصناعي ومتطلبات نظام ادارة الجودة بالمنشآت الصناعية طبقا لبنود المواصفة الدولية الايزو 9001/2015.


دبلوم موارد بشرية متقدم - HR Diploma

دبلوم موارد بشرية متقدم يهدف الى تزويدك بالمعرفة والمهارات اللازمة لإدارة الموارد البشرية في الشركة / المنظمة التي تعمل بها، بما في ذلك؛ طرق التخطيط الاستراتيجي للموارد البشرية، وآلية عمل التحليل الوظيفي، وعملية التوظيف، وطرق الاختيار والتعيين، والتدريب والتطوير، والتوجيه الوظيفي، وطرق تقييم أداء الموظفين، وغيرها من مهام مدير الموارد البشرية. كما تغطي هذه الشهادة العديد من الموضوعات الأخرى ذات الصلة بإدارة الموارد البشرية، مثل: علاقات العمل، ومبادئ السلامة والصحة المهنية، وإدارة الأداء، وإدارة المخاطر.


كورس التحليل والتعليق الرياضي لمباريات كرة القدم

صمم هذا البرنامج التدريبي لتأهيل الاشخاص الراغبين في العمل في مجال التحليل الرياضي والتعليق الرياضي في مجال كرة القدم. يتم من خلاله تزويد المتدربين بالخلفية العلمية التي يقوم عليها التحليل الرياضي وكذلك الخبرة الفنية اللازمة للنجاح في هذا التخصص


كورس إدارة المبيعات في الفنادق وشركات الضيافة

برنامج يهدف الى اكسابك خبرات احترافية في ادارة المبيعات في الفنادق ويعزز من قدرتك على فهم طبيعة عملية البيع في الفنادق وكيف يمكن تخطيط المبيعات وتحليل المبيعات وادارة فريق البيع وتصميم الحوافز لفريق البيع


دورة مهارات التعامل مع الجمهور لموظفي الأمن الاداري

ورشة عمل تدريبية مكثفة تم تصميمها خصيصا لموظفي الامن الاداري في المنشآت بهدف اكسابهم مهارات التواصل مع الجمهور وخدمة العملاء، وكذلك تدريبهم على كيفية التعامل مع الشكاوي والمواقف الصعبة بصورة ودية مع الجمهور والمتعاملين تعكس صورة ايجابية عن المنشأة او الشركة.


أحدث الملفات والنماذج