النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

  1. #1
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    الكاميرون
    مجال العمل
    أعمال ادارية
    المشاركات
    542

    الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب



    (1) البرتقال ...

    الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب
    ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا.
    لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا.
    لذا، يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية، خلال هذا الوقت
    كي لاتؤثر على هضم و إمتصاص الحليب .


    (2) عصير الفواكه ...


    الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب


    80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين البروتين الفوسفاتي,

    و إذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين
    تقوم بعملية تركز و ترسب وبذلك تعسر عملية هضمها و إمتصاصها،
    وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم أو الإسهال. لذا،
    يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات الحمضية الاخرى.


    (3) السكر ...

    الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

    يحتوي الحليب على عنصر الليسين و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة الفركتوز
    وينتج فركتوز الليسين السام، المضر بالصحة.
    لذا، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه،
    و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.


    (4) الشوكلاتة ...
    الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب
    الحليب غني بالبروتينات و الكلسيوم، في حين تحتوي الشوكولاتة على حامض الأكساليك،
    و تناولهما معا يسبب تكون كلسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان،
    مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكلسيوم،
    بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر و الإسهال و بطء النمو إلخ.


    (5) الدواء ...

    الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

    الحليب من السهل أن يشكل غشاءً حول الدواء،

    و هذا ينشئ تفاعلا كيميائيا بين الكلسيوم و المغنيزيو وسائر المواد المعدنية
    التي يحتويها الحليب مع الدواء، و يشكل مواد غير قابلة للذوبان،
    وبذلك يؤثر على إمتصاص الدواء، لذا يجب عدم شرب الحليب قبل و بعد تناول الدواء بساعة.

    دمتم بكل خير وعافية.
    التعديل الأخير تم بواسطة صادق الصادق ; 26/4/2012 الساعة 11:14
    الدُعـــــاءُ أعذبُ نهْــرٍ يجْـري بين المُــتحابين في الله
    فلتكنْ هديتكم لي دعْــوةٌ بظهر الغيبْ
    "اللهـم ثـبـتـني وأحـسـن خـاتمـتي"

  2. 3 أعضاء قالوا شكراً لـ صادق الصادق على المشاركة المفيدة:

    Mohamed Yousry Allam (27/4/2012), حجازي (29/4/2012), علاء الزئبق (21/5/2012)

  3. #2
    الصورة الرمزية amarakabyle
    amarakabyle غير متواجد حالياً تحت التمرين
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    الجزائر
    مجال العمل
    أعمال ادارية
    المشاركات
    1

    رد: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

    نسيت السمك........................................ ................

  4. #3
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    الكاميرون
    مجال العمل
    أعمال ادارية
    المشاركات
    542

    رد: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

    الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amarakabyle #post166704" rel="nofollow">الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب
    نسيت السمك........................................ ................
    لا يا أخي.. ما نسينا السمك.. لإن مشكلتها معروفة لدى معظم الناس حينما تشرب مع الحليب.. وتشكر على المتابعة الجيدة وعلى مرورك الكريم..

    التعديل الأخير تم بواسطة صادق الصادق ; 21/5/2012 الساعة 14:49

  5. #4
    الصورة الرمزية karimrafik88
    karimrafik88 غير متواجد حالياً تحت التمرين
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    المملكة العربية السعودية
    مجال العمل
    تجارة ومحاسبة
    المشاركات
    4
    صفحة الفيس بوك
    صفحة الفيسبوك لـ karimrafik88

    رد: الأغذية التي لا يمكن تناولها مع الحليب

    و الله معلومات قيمه
    تشكر عليها
    و اول مره اعرف موضوع الاحماض دي

    جزاك الله خيرا

موضوعات ذات علاقة
أمثلة للحوافز التي يمكن تقديمها بالشركات
أنواع الحوافز أولا : حوافز العمال يتميز أداء العمال بسهولة القياس . وبالتالي فإن حساب حوافزهم يتميز بأنه واضح وأهم العمال الذين يسهل حساب الحوافز لهم أو... (مشاركات: 49)

حوار بين حليب الأم و الحليب الإصطناعي
الرسالة الأولى: عزيزي حليب الأم: يا خفيف الوزن.. وثقيل الدم، لا أدري كيف تطيق البقاء.. وقد عَزَفَت عنك النساء؟! ارحل فما عُدتُ تُطاق.. من بعد أن غزوتُ قبلك... (مشاركات: 3)

أمن وسلامة الأغذية
ملف (pdf) حول أمن وسلامة الأغذية يحتوي على ... مقدمة المواد المضافة من واجبات مفتش سلامة الأغذية المختبرات سلامة الغذاء في الصيف . . . (مشاركات: 10)

ماهي المعلمات الناتجة عن تحاليل الوظيفة التي يمكن أن تساعد عملية التصميم في عدة جوانب وضح ؟؟ سلسلة سؤال وجواب 25
س ..ماهي المعلمات الناتجة عن تحاليل الوظيفة التي يمكن أن تساعد عملية التصميم في عدة جوانب وضح ؟ 1- تحديد هوية الوظيفة ويمثلها اللقب الوظيفي والدرجة... (مشاركات: 1)

أكل الفاكهة .... لا يعني تناولها بعد الطعام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أكل الفاكهة لا يعني تناولها بعد الطعام بسم الله الرحمن الرحيم " وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون" سورة الواقعة.... (مشاركات: 1)

أحدث المرفقات