البطاطس لا تسبب السمنة!!

في السابق كان الإعتقاد الشائع أن تقليل جميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بما في ذلك المعكرونة والأرز والبطاطس هو المفتاح الأساسي لإنقاص الوزن وهذا خطأ،لأن الكربوهيدرات هي المصدر المفضل للجسم للإمداد بالطاقة فأكلك للبطاطا أو أي طعام غني بالكربوهيدرات لن يزيد من وزنك بل إن كيفية طهيها وتناولها هي ما يجب أن تنتبه إليه، فإن تناولها مع الزبدة أو الكريمة الحامضة كفيل بأن يرفع كمية الدهون فيها.