الموضوع: اريد الوصف الوظيفى لبعض العاملين بمطعم
رد: اريد الوصف الوظيفى لبعض العاملين بمطعم
المنشـأة :
الوظيفة : الكابتن (Captain)
القســـم : المطعم
§ المهام الأساسية
1. العمل تحت الأشراف والتوجيه الكامل من سنيور كابتن – مدير المطعم – نائبه
2. الالتزام بتعليمات رؤسائه وتأديتها على أكمل وجه
3. تقديم أفضل الخدمات للضيوف
4. الإلمام بمنظومة (HACCP) والقدرة على المتابعة وتنفيذها في خطوات العمل المختلفة
§ الواجبات الأساسية
1. الحفاظ الدائم على نظافة القسم الذي يعمل بة
2. المراجعة الدائمة على تجهيزات الموائد والمقاعد طبقا للمعمول به التأكد من نظافة الأرضيات
3. المراجعة الدائمة على دولاب الخدمة Table Service والتأكد أن العاملين معه وتحت قيادته أتموا جميع المطلوب من تجهيزات قبل العمل ويراجع بصفة دائمة خلال العمل وتجهيز على أكمل وجه طبقا للتعليمات الفنية بعد نهاية الوردية
4. الأشراف الكامل عن أعمال العاملين تحت رئاسته من (باص بوى –ويتر)والتأكد أنهم يؤدون عملهم طبقا للقواعد الفنية
5. مساعدة العاملين تحت رئاسته في ما يعترضهم من مشاكل أو معوقات قد تؤدى إلى سوء الخدمة
6. في جميع خطوات العمل يراعى شروط الصحة المهنية والشخصية بكل دقة
7. تقديم قائمة الطعام والمشروبات للضيوف بأسلوب مهني راق
8. كتابة طلبات الضيوف في كابتن أورد ويراعى في الكتابة الوضوح وأي ملاحظات يرغبها الضيف وكذلك عدد الأفراد ورقم المائدة
9. يسلم الكابتن أورد للويتر الذي يعمل معه للتنفيذ (مطبخ – بار)
10. استخدام الأدوات في الغرض المخصص لها
11. متابعة فرش المائدة طبقا لما ورد في الكابتن أورد من طلبات
12. التأكد من تقديم الطلبات للضيوف مراعيا الطرق الفنية المتبعة بعد التأكد من مطابقتها لمطلوب فعليا
13. التأكد أثناء الاجتماع المسبق لبدا العمل من التعليمات الخاصة بالتشغيل وهل يوجد تعليمات بشأن قائمة الطعام ويتابع ذلك مع العاملين تحت رئاسته
14. ملاحظة اليونيفورم الخاص بة والعاملين معه
15. التأكد قبل بدا الوردية من توافر الأقلام – كابتن أوردر –الثقاب الخاصة بالضيوف – توافر قوائم الطعام
16. التواجد بصفة مستمرة في منطقة خدمته لتلبية أي طلبات طارئة للضيوف
17. العمل الدائم على راحة الضيوف وحسن خدمتهم
18. التأكد من وجود سلة الخبز والزبد في حالة المأكولات
19. الالتزام بتوقيتات المعلنة مسبقا بالنسبة له والعاملين تحت رئاسته
20. أخطار رؤساؤه عند وجود أي شكوى أو ملاحظة من الضيوف للعمل فورا على أزالتها مع قيد جميع الملاحظات في دفتر Log Book
21. متابعة التعليمات التي يخطر بها من رؤسائه
22. إطلاع العاملين تحت رئاسته بتعليمات غرفة المنشئات السياحية أولا بأول
23. تقديم الشيك للضيوف عند طلبة بأسلوب مهني راق
24. توديع الضيوف بأسلوب مهني عند مغادرتهم مع عدم رفع الكلفة
عـــــــــــــام
يقبل التوجيهات إثناء العمل وان يتعاون مع زملائه العاملين وكذلك حضور الدورات التدريبية الداخلية والخارجية المقررة وان يشارك بفاعلية في تحمل مسئولية العمل
نطاق إصدار الأوامر
باص بوى – ويتر
نطاق تلقى الأوامر
سنيور كابتن – المدير – نائبه
شروط شغل الوظيفة
· مؤهل فندقي متوسط + خبرة عامان
· مؤهل متوسط + خبرة ثلاث أعوام
· إجادة اللغة الانجليزية
· أن يكون مبتكرا ومبدعا
· أن يكون قادر على التكيف مع أي موقف طارئ
تم الاطلاع على التوصيف الخاص بوظيفتي وعلمت مسئولياتي وواجباتي بالكامل ووافقت عليها والتزم بتأديتها بالكامل واستلمت نسخة منها § الاســـم : § الوظيفة : § التاريـخ : § التوقيـع :
مسمى الوظيفة: مدير التسويق
الإدارة: التسويق
إعداد: ............................
تاريخ الإعداد........................ (مشاركات: 9)
المهام التى يقوم بها عامل النظافة بالمدرسة
مع تحياتى (مشاركات: 2)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاخوه الافاضل اعتذر ان يكون اول مشاركة لى هى طلب ومساعده
انى اعمل بشركة تصنيع النشا والجلوكوز والزيت الخام واريد الحصول على توصيف وظيفى لآفراد الآمن والمسميات... (مشاركات: 1)
الوصف الوظيقى لبعض الوظائف
اعتذر اذا كان هناك تكرار فى عنوان المشاركة وذلك لعدم قدرتى على الرد على نفس المشاركات لنفس الموضوع
ملاحظة: الرجاء من الاعضاء الكرام ارفاق المزيد من الوظائف الاخرى... (مشاركات: 6)
رئيس قسم تخطيط القوى العامله
رئيس قسم التوظيف
مدير اداره نظم المعلومات الاداريه (مشاركات: 0)
ورشة تدريبية متخصصة تساعدك على فهم واستيعاب مفاهيم تخطيط الاحمال والتأهيل الرياضي، حيث يقدم للمشاركين تعريف متكاملا بمجال التأهيل الرياضي والاسلوب الاحترافي لتخطيط الاحمال التدريبية.
اذا كنت من العاملين في قسم الوثائق او الارشيف او احد مديري الادارات او الاقسام في الشركات والمؤسسات الكبرى او في المؤسسات الحكومية، فأنت امام واحد من اهم البرامج التدريبية الموجهة خصيصا لك، حيث يتم تأهيلك في هذه الدورة التدريبية للتعرف على المبادئ والاجراءات اللازمة لتنظيم عمليات حفظ وتداول الوثائق داخل المؤسسات بكافة انواعها، كذلك التعرف على العمليات الفنية المتمثلة في التصنيف والترتيب وانواع الفهارس ووسائل الايجاد المختلفة التي تساعد العاملين على سرعة استرجاع الوثائق.
برنامج تدريبي يشرح نطاق سريان الضريبة وسعرها وتحديد الايرادات الداخلة في وعاء الضريبة وتحديد التطاليف والمصروفات واجبة الخصم والاعفاءات وترحيل الخسارة ونماذج وتطبيقات وحالات عملية
دبلوم تدريبي يؤهلك لفهم ماهية التدريب الإلكتروني وأهميته، وأنواعه حيث تتعلم في هذا البرنامج التدريبي المتميز كيفية إعداد المادة التدريبية الإلكترونية باستخدام برنامجي word و power point ويساعدك على الإلمام بمهارات العرض والتقديم الإلكترونية وكيفية توظيف الألعاب الإلكترونية والأنشطة في عملية التدريب، كما يقدم لك نبذة عن نظام الفصول الافتراضية وأشهر المنصات المتاحة للتدريب الإلكتروني وكيفية إدارة الفصول الافتراضية باستخدام تطبيق Zoom واستخدام تطبيقات جوجل المجانية في مجال التدريب والتدريب من خلال مواقع التواصل الاجتماعي ومهارات التدريب باستخدام الفيديوهات المسجلة واساسيات عملية المونتاج وتوظيف الاختبارات الإلكترونية في عملية التدريب، وتقييم التدريب الإلكتروني وأنواع المدربين والمتدربين الكترونيًا ثم يختتم البرنامج بعدد من ورش العمل وتقييم المشروعات التي قدمها المتدربون.
برنامج تدريبي اونلاين يهدف الى تأهيل المشاركين على فهم المواصفات القياسية وعلاقتها بنظام ادارة المنشآت، ومن ثم الانتقال الى التعمق لفهم المواصفة الدولية ISO 41001/2018، والعائد من تبنيها وتطبيقها، والعلاقة بينها وبين الاصدارات الاخرى لمنظمة الايزو، وأيضا تعريف المشاركين في هذا البرنامج التدريبي على مفهوم العملية كأساس لكل نظم الادارة الصادرة عن الأيزو، والمتطلبات التفصيلية لهذه المواصفة الدولية وسياق عمل المؤسسة في ظل تطبيق تلك المواصفة، ويستهدف البرنامج الى نقل خبرات القيادة للمشاركين في ضوء فهم تلك المواصفة، والتعرف على متطلبات التخطيط والدعم والتنفيذ، وآلية تقييم الاداء لنظام المنشآت.