إن الأناناس يساعد على بناء العظام القوية، وذلك لأنه غني بالمنغنيز الذي يحتاجه الجسم في بناء عظامه والأنسجة المتصلة به.
وأوضح الباحثون ان فاكهة الأناناس غنية بالمعادن والفيتامينات، وذلك لأنها تحتوي على الكالسيوم، البوتاسيوم الألياف، فيتامين ج، بالإضافة إلى النسب الضئيلة من الدهون والكوليسترول.
وأضاف الباحثون إلى أن الأناناس يحتوي على كميات كبيرة من السكر، كما أنه غني جداً بالفيتامينات والخمائر المساعدة على الهضم، ويمثل 70٪ من وزنها ماء و 20٪ من وزنها سكر، يوجد في الأناناس مادة تسمى البروميلين التي تساعد في هضم أثقل الأغذية على المعدة، كما يوجد بها الكثير من الأملاح المعدنية المفيدة مثل اليود والفوسفور.