الموضوع: مُت فارغاً .. Die Empty
مُت فارغاً .. Die Empty
"مُت فارغاً".. "Die Empty"
عنوان كتاب للمؤلف الأميركي تود هنري، صدر للمرة الأولى في عام 2013 واستلهم فكرته أثناء حضوره اجتماع عمل، عندما سأل مديرٌ الحضور قائلاً: ما هي أغنى أرض في العالم؟؟ فأجابه أحدهم: بلاد الخليج الغنية بالنفط.. وأضاف آخر: مناجم الألماس في إفريقيا. ولكن المدير عقّب قائلاً: بل هي المقبرة!
نعم، إنها المقبرة، هي أغنى أرض في العالم، لأن ملايين البشر ماتوا ورحلوا إليها وهم يحملون الكثير من الأفكار القيّمة التي لم تخرج الى النور، ولم يستفد منها أحد سوى المقبرة التي دُفنوا فيها.
ألهمت هذه الإجابة تود هنري لكتابة كتابه الرائع "مُتْ فارغاً"، والذي بذل فيه قصارى جهده لتحفيز البشر بأن يفرغوا في مجتمعاتهم ما لديهم من أفكار وطاقات، وتحويلها إلى شيء ملموس قبل فوات الأوان، وأجمل ما قاله تود هنري في كتابه: «لا تذهب إلى قبرك وأنت تحمل في داخلك أفضل ما لديك، اختر دائماً أن تموت فارغاً».
مُتْ فارغاً!!! تعبير بليغ، جديد وفريد! للوهلة الأولى ظننت أنه عادي، مت فارغاً أي خالياً من هموم الدنيا، من آلامها، من المعاصي والآثام، من كل شيء.. ولكنني فوجئت بمعنى هذا المصطلح الجديد، أيّ مت فارغاً من كل الخير الذي في داخلك، وسلّمه قبل أن ترحل..
إذا كنت تملك فكرة نفّذها،علماً بلّغه،هدفاً حققه،حباً انشره ووزّعه: لا تكتم الخير في داخلك فتموت ممتلئاً متخوماً.
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
ورشة تدريبية تهدف الى تأهيل المشارك فيها على تعلم اساسيات التخطيط الاستراتيجي للموارد البشرية بطريقة فعالة، حيث يتم تدريبك في هذه الورشة على اعداد هيكل قانون متكامل للشركة، والتعرف على دورة حياة المؤسسة، وكيفية اعداد الهيكل التنظيمي، واسلوب العمل على نموذج تخطيط الموارد البشرية، وآلية تحديد الاحتياجات المستقبلية من الموارد البشرية.
دورة تدريبية في التخطيط الاستراتيجي المتقدم الذي يمثل الوسيلة التي يمكن من خلالها توحيد كافة أنشطة المنظمة، وتحقيق التنسيق الراسي بين المستويات التنظيمية
كورس تدريبي يهدف الى تأهيل مديري ومشرفي المبيعات على أفضل ألية احترافية لدراسة ورصد وتحليل البيانات البيعية واعداد مؤشرات الاداء الرئيسية لادارة المبيعات التي تؤهلهم لتقييم الوضع الحالي.
برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل الشيف أو الطاهي المحترف يتناول تقنيات التقطيع وطهي اللحوم والدواجن والاسماك والخضروات واعداد المرق والشوربات والبيض والخبز والعجين والارز والمكرونة وغيرها وينمي لديك القدرة الابداعية لابتكار أطباق جديدة.