حمدا لله على سلامتك اخي علاء .. والعود احمد بإذن الله ..
لقد اشتقنا لك كثيرا .. ولك وحشة كبيرة .. ونتمنى ان لانفتقدك مرة اخرى ..
مشرف باب السلامة المهنية وتقليل الأخطار
حمدا لله على سلامتك اخي علاء .. والعود احمد بإذن الله ..
لقد اشتقنا لك كثيرا .. ولك وحشة كبيرة .. ونتمنى ان لانفتقدك مرة اخرى ..
منبهر بتلك المنتدي وليد الثلاث أعوام ولكنه فاق الوصف في تنمية الفكر وإدارة المواهب واتشرف أكون بينكم وزادي إندفاعي بالإشتراك بتغيب أ.علاء الزئبق لعله يكون بخير كما أوجه له رساله تقدير وأحترام ... (مشاركات: 1)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيك يا استاذ علاء ارجو ان تكون بالف خير فين ابيات الشعر اللى كنا بنتواصل فيها اعضاء ومشرفين مقفولة ليه ارجو اعادتها مرة اخرى ولك ولجميع المشرفين منى جزيل الشكر... (مشاركات: 3)
السلام عليكم رسالتي الى الاستاذ علاء الزئبق خاصة وإلى كل من يعرف ويعمل على برنامج Edraw Max . لقد استفدت من هذا البرنامج بشكل رائع بعمل هيكل تنظيمي لكن عند عرض العمل النهائي أو طباعته على الورق... (مشاركات: 6)
اذا كنت مؤهلا للعمل في وظيفة "مدير الأغذية" في اي مطعم او فندق، فأنت في حاجة ماسة للحصول على هذه الشهادة التدريبية الهامة في هذا المجال، حيث يهدف هذا البرنامج التدريبي الى شرح المفاهيم والموضوعات المرتبطة بعملية ادارة الاغذية ومنها طرق تخطيط وطلب واعداد وتجهيز الاغذية وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء وتخطيط القوى العاملة في المطبخ وغير ذلك من الموضوعات التدريبية المهمة لشاغلي هذه الوظيفة.
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
برنامج تدريبي يتناول الرقابة الداخلية وعلاقتها بالمراجعة الداخلية وحوكمة الشركات وادارة المخاطر يشرح كيفية القيام بالمراجعة الداخلية للشركة وتمكين المتدربين من تقديم الاستشارات التي تساعد المديرين في اتخاذ قرارات رشيدة في ضوء نتائج المراجعة الداخلية.
يتناول البرنامج معايير تصميم وتقييم المستشفيات الخضراء وطريقة تخطيط وتنظيم وتقييم المستشفيات في ظل التطبيقات الحديثة للمنظمات الطبية. ويركز على المهارات الإدارية والقيادية وإعداد الخطط والدراسات اللازمة لإدارة السلامة البيئية بالمستشفى أو إحد أقسامها وفقاً للمتطلبات المتغيرة والمتجددة في مجال إدارة الرعاية الصحية.
برنامج تدريبي متخصص يتناول التخطيط الاستراتيجي للموارد البشرية وتخطيط القوة العاملة و تخطيط اكتساب المواهب وعلاقته بالعلاقات العامة والعلامة التجارية لصاحب العمل
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس النفيعي
