الموضوع: "أوميغا 3" يقلل من مخاطر شيخوخة الدماغ
"أوميغا 3" يقلل من مخاطر شيخوخة الدماغ
ما تزال إضافة حمض أوميغا 3 (Omega-3 Fatty Acid) للبرنامج الغذائي موضع نقاش. فقد أظهرت دراسة حديثة أن هذا الحمض الموجود في الأسماك أو زيت السمك قد يكون له تأثير على الجهاز العصبي، فتناول الأسماك أو زيت السمك الذي يحتوي على هذا العنصر قد يقلل من خطر الإصابة بأعراض الشيخوخة، مثل: الزهايمر.
لكن، ماذا يفعل الحمض أوميغا 3 في الدماغ؟ يقول الباحث جايمس بوتالا: "إن زيت السمك لا يزيد من فعالية القدرات الدماغية، لكنه يمنع تقلصه مع التقدم في العمر. وهذا قد يعزى إلى آليات دفاعية معينة في الجسم؛ إذ يعمل الدماغ على استقلاب حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA- نوع من أنواع أوميغا 3)، ويحوله إلى مكونات مضادة للالتهاب لمنع موت الخلايا. ويوجد هذا الحمض في أغشية الخلايا العصبية، وبالتالي إن لم تكن هناك كمية كافية من هذا الحمض في الدم لسد النقص، سيتقلص الدماغ مع مرور الزمن."
ويرى بوتالا أن استهلاك كميات كبيرة من هذا الحمض قد يفيد صحة الدماغ، ويزيد من عمره سنتان إضافيتان. لذلك، من المهم للأشخاص الذين لا يتناولون الأسماك باستمرار أن يتناولوا المكملات الغذائية التي تحتوي على الحمض نفسه. وهذا لأنه من الصعب عل جسم الإنسان استقلاب الحمض الموجود في المصادر النباتية من (ALA- alpha-Linolenic acid) إلى DHA أو الحمض الدهني (EPA ) المفيد للقلب والدماغ. وعليه، يقول بوتالا: "إن أغلب المؤسسات تنصح البالغين بتناول الأسماك غير المقلية بالزيوت، مثل: السلمون والتونا وسمك الرنغة والسردين مرتين في الأسبوع على الأقل، أو أن يتناولوا المكملات الغذائية عالية الجودة التي تحتوي على حمض الأوميغا 3 مثل: زيت السمك.
وقد تختلف نسبة أوميغا 3 في هذه المكملات الغذائية مع اختلاف الشركة المصنعة؛ فكل شركة تضع كمية مختلفة من هذا الحمض في منتجاتها. كما أن الكمية المضافة قد تختلف عن الكمية المكتوبة في النشرة المرفقة مع العبوة. ومن المكملات الغذائية ذات الجودة العالية دكتور توبياس (Dr. Tobias) ونورديك ناتشورالز (Nordic Naturals) وأكسيس لابز (Axis Labs). أما التي تحتوي منها على أفضل قيمة غذائية: ناتشر مايد (Nature Made) وأكسيس لابز (Axis Labs) وناو فوودز (Now Foods).
وعلى الرغم من عدم وجود طريقة مأمونة 100% لحماية الدماغ من المرض، إلا أن اتباع نظام غذائي يحتوي على مضادات الأكسدة والمغذيات الأساسية، ما يزال واحدا من الطرق المهمة للتقليل من المخاطر، لذا لا بد من استشارة الطبيب حول كيفية استخدام المكملات الغذائية.
ريم سليمان، دعاء بهاء الدين– سبق– جدة: لم ينكر خبراء الاقتصاد أن برنامج "حافز" يعد مشروعاً مميزاً، لكنهم اتفقوا أن وزارة العمل لم تحسن استخدامه كوسيلة لمواجهة ظاهرة البطالة، واتهموا "العمل" بأنها... (مشاركات: 0)
تتجه وزارة العمل السعودية إلى وقف خدمات التوظيف التي تقدمها مكاتب العمل والمؤسسات الحكومية التابعة لها، وإنشاء 18 مكتباً حكومياً خاصاً بالتوظيف تتوزع على المناطق السعودية يربط بينها برنامج "حافز"... (مشاركات: 0)
عادت إيران وهاجمت عبر المتحدث باسم وزارة الخارجية الإيرانية، محمد علي حسيني، ومعه وسائل الإعلام الإيرانية أيضا، موقع "غوغل ايرث" العارض عبر الأقمار الصناعية على الإنترنت فيديوهات وصور لمواقع جغرافية... (مشاركات: 1)
الخرف
https://www.hrdiscussion.com/imgcache/4184.imgcache
وجدت دراسة امريكية واوروبية مشتركة وجود علاقة وتأثير... (مشاركات: 3)
تحت شعار "معاً وقت الأزمة"
"كوني مطمئنة" حملة تطوعية تطلقها "الشقائق" لمتضررات سيول جدة
أطلقت جمعية الشقائق النسائية بجدة حملة "كوني مطمئنة" التطوعية الكبرى بمشاركة المتضررات من جراء سيول... (مشاركات: 0)
اذا كنت تريد التدرب على الطريقة الامثل لاستخدام اساليب 6 Sigma لتطوير جودة العمليات وتطوير نظم الجودة في المؤسسات الصحية، فإن هذا البرنامج التدريبي الاونلاين هو طريقك لتحقيق ذلك تماما، حيث يتناول هذا البرنامج التدريبي كل ما يتعلق بموضوعات 6 سيجما ومستوياتها وادوات ضبط الجودة الاحصائية وغير الاحصائية.
صمم هذا البرنامج لتعريف المشاركين فيه على ماهية المعسكرات وأهدافها وأنواعها واستخداماتها في المجالات الاجتماعية والتربوية والتدريب والارشاد وغيرها
برنامج تدريبي يتناول التغذية النباتية وتعريفها ومستويات النباتيين وفوائد اتباع نظام غذائي نباتي والآثار الجانبية لنظام الغذائي النباتي ومعالجتها واحتمالية نقص المغذيات والهرم الغذائي النباتي وبدائل المنتجات الحيوانية ووضع نظام غذائي نباتي متكامل.
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
كورس تدريبي متخصص في مجال إدارة الشئون المالية في عالم الرياضة اذ اصبحت الادارة المالية واحدة من الموضوعات الأكثر أهمية للمديرين التنفيذيين في المؤسسات الرياضية، ويعد التخطيط المالي الصحيح ومعرفة خيارات التمويل أمرًا ضروريًا عند تحديد كيفية إدارة مؤسسة رياضية بنجاح. ستقدم هذه الدورة العوامل الأساسية في الإدارة المالية التي يمكنك تطبيقها يوميًا كمدير لمؤسسة رياضية.