الموضوع: تناول الفواكه والخضراوات يقلل من خطر الوفاة
تناول الفواكه والخضراوات يقلل من خطر الوفاة
توصلت دراسة جديدة نشرتها المجلة الطبية البريطانية، إلى أن استهلاك 7 حصص من الفواكه والخضراوات يومياً، يقلل من خطر الموت. وقد درس الباحثون الذين أجروا هذه الدراسة عينة تزيد على 65 ألف شخص، ووجدوا بأن أفراد العينة الذين تناولوا كمية أكبر من الخضراوات والفواكه انخفضت احتمالية وفاتهم بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.
وتقول صاحبة الدراسة أوينلولا أويبودي- الباحثة في علم الأوبئة والصحة العامة في كلية لندن الجامعية- عن النتائج: "نعلم جميعاً أن تناول الفواكه والخضراوات أمر صحي، لكن حجم تأثير ذلك مذهل للغاية." وعلاوة على ذلك، وجدت أوينلولا وفريقها البحثي أن هناك رابطاً ظاهراً بين النظام الغذائي وطبيعة الأسباب المؤدية إلى الموت؛ حيث تقلّ نسبة هذه المخاطر بقطع النظر عن السبب إلى 42%، عند الأشخاص الذين يتناولون 7 حصص أو أكثر من الخضراوات والفواكه يومياً، مقارنة بأولئك الذين يتناولون أقل من حصة واحدة في اليوم. كما أن نسبة إصابتهم بأمراض السرطان والقلب انخفضت بنسبة 25% و31% على التوالي.
وقد تبين أيضاً، أن الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً يحتوي على حصص أقل من الخضراوات والفواكه اكتسبوا بعض الفوائد؛ فأولئك الذين يتناولون من 1-3 حصص يومياً، انخفضت لديهم خطورة الوفاة بنسبة 14%، والذين يتناولون من 3-5 حصص يومياً انخفضت بنسبة 29%. أما أولئك الذين يتناولون من 5-7 حصص يومياً فقد انخفضت لديهم بنسبة 35%. وهذه النسب كلها، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون أقل من حصة واحدة يومياً.
فيما بقيت النسب مرتفعة حتى بعد أن عدّل الباحثون الدراسة، لتشمل العوامل الخارجية مثل: العمر، والتدخين، وتناول الكحول والوضع الاقتصادي والاجتماعي، ومؤشر كتلة الجسم ومستوى التعليم والنشاط الجسدي.
ومن الجدير بالذكر أنه عندما تمت دراسة تأثير الخضراوات والفواكه بشكل منفصل، تبين أن الخضراوات توفر حماية أكبر للجسم من الفواكه؛ فتناول حصة إضافية من الخضار ارتبط بانخفاض خطورة الوفاة بنسبة 16%، مقارنة بـ10% عند تناول حصة إضافية من الفواكه.
وتضيف أوينلولا:" الرسالة واضحة هنا؛ إذ كلما تناولت كمية أكبر من الخضار والفواكه انخفضت احتمالية وفاتك في أي عمر. كما أن للخضراوات تأثيراً أكبر من تأثير الفواكه، غير أن الأخيرة بإمكانها إحداث فرق ملموس. وقد تشعر بالسعادة عند تناول جزرة أو أي نوع آخر من الخضار وهو اختيار عظيم، لكن إن أردت شيئاً أكثر حلاوة، فيمكنك حينئذ تناول موزة مثلاً."
ويجدر بنا القول هنا، أن الدراسة ركزت فقط على الرابط بين الوفاة وبين تناول الخضار والفواكه، لكنها لم تثبت سبب ذلك. مع ذلك، فهي لا تزال من الدراسات التي تشير إلى وجود رابط قوي بينهما، كما تؤكد ما وجدته الدراسات الأخرى في المجال نفسه. في المقابل، يظل تناول الخضراوات والفواكه المجمدة والمعلّبة يزيد من مخاطر الوفاة بنسبة 17%، وذلك لاحتوائها على نسب عالية من السكر المكرر.
وتنصح العديد من الدول في العالم رعاياها، بتناول 5 حصص يومياً من الخضراوات والفواكه. ولكن قد يكون من الصعب الطلب من الناس زيادة كمية ما يتناولونه منها لأنها مكلفة بشكل عام.
في الأحوال جميعها، إن كان بإمكانك زيادة حصصك الغذائية من الفواكه والخضراوات يومياً، فهذا أمر جيد، وإن لم تتمكن من فعل ذلك فلا تقلق، واكتفِ بما تقدر عليه.
ما تزال إضافة حمض أوميغا 3 (Omega-3 Fatty Acid) للبرنامج الغذائي موضع نقاش. فقد أظهرت دراسة حديثة أن هذا الحمض الموجود في الأسماك أو زيت السمك قد يكون له تأثير على الجهاز العصبي، فتناول الأسماك أو... (مشاركات: 0)
شائعات تتعلق بزيادة الوزن
يجب أن تكون وجبة الفطور من الفواكه فقط: لا يوجد دليل على أن تناول الفاكهة فقط في وجبة الإفطار فوائد صحية تساهم في تخفيض الوزن، وتعتبر الأطعمة المصنوعة من الحبوب وخاصة... (مشاركات: 0)
عزيزي الشاب أو المستثمر،، لا تقلق و استثمر و اربح الكثير....
بالمرفق .. (مشاركات: 1)
زيادة معاش الوفاة والعجز(2)
1- رعاية للمصاب وتعويضا له ولأسرته في حالتي العجز والوفاة عن الزيادة التي كانت ستترتب في أجره لو لم ينتج عن الإصابة وفاة أو عجز يقرر القانون زيادة معاش العجز المستديم... (مشاركات: 0)
الوفاة
تعتبر الوفاة من الأسباب القانونية و الشرعية لإنهاء علاقة العمل و يقصد بها وفاة العامل و يثبت ذلك بشهادة الطبيب و يمكن أن تكون وفاة العامل واقعة طبيعية ليس لها علاقة بالعمل، و قد... (مشاركات: 0)
تعلم تقييم حالات السمنة والنحافة وطرق علاجهما وكيفية تخطيط النظام الغذائي الصحي لكل حالة والتخفيف من الأعراض الجانبية للسمنة والنحافة وإدارة وتنظيم وجبة غذائية متوازنة تلبي احتياجات الطاقة والأيض وكيفية رفع معدل الأيض وحرق الدهون و أساسيات الصيام المتقطع والداش دايت.
احصل على شهادة متقدمة في الجودة الشاملة والتحسين المستمر بمنهجية كايزن، حيث تساعدك هذه الشهادة بشكل كبير للتعرف على اسس ومبادئ ادارة الجودة والجودة الشاملة وادوات التطبيق في جميع المجالات، بما يساعدك على خلق بيئة عمل تهدف للتميز وتطوير الاعمال
بحصولك على هذا الدبلوم التدريبي ستكون مؤهلا تماما للقيام بالمهام الوظيفية الكاملة لوظيفة كبير المراجعين لمواصفة الأيزو 9001، هذا بالاضافة الى تعرفك على جميع انواع مراجعات الجودة ووسائل وتقنيات المراجعة واطلاعك على مهام رئيس فريق المراجعين وآلية التخطيط لعملية لمراجعة والتعرف على الاجراءات التصحيحية والعديد من الموضوعات المتعلقة بالجودة.
برنامج تدريبي يتناول الرقابة الداخلية وعلاقتها بالمراجعة الداخلية وحوكمة الشركات وادارة المخاطر يشرح كيفية القيام بالمراجعة الداخلية للشركة وتمكين المتدربين من تقديم الاستشارات التي تساعد المديرين في اتخاذ قرارات رشيدة في ضوء نتائج المراجعة الداخلية.
برنامج يتناول بالشرح محددات لائحة اللجنة التنفيذية بالاتحاد الدولى لكرة القدم (FIFA®) وطبيعة عمل وكيل اللاعبين وتراخيصها وعقود لاعبى كرة القدم وقواعد انهاءها ولوائح عمل وكلاء اللاعبين ببعض الاتحادات العربية لكرة القدم وادارة وفض المنازعات والتسوية فى عقود لاعبى كرة القدم وادارة التفاوض مع لاعبى وأندية كرة القدم ( قبل التوقيع وابرام العقود ) ومكونات عقود احتراف لاعبى كرة القدم وممارسات وتطبيقات وخبرات عملية فى وكالة اللاعبين .