الموضوع: تناول الفواكه والخضراوات يقلل من خطر الوفاة
تناول الفواكه والخضراوات يقلل من خطر الوفاة
توصلت دراسة جديدة نشرتها المجلة الطبية البريطانية، إلى أن استهلاك 7 حصص من الفواكه والخضراوات يومياً، يقلل من خطر الموت. وقد درس الباحثون الذين أجروا هذه الدراسة عينة تزيد على 65 ألف شخص، ووجدوا بأن أفراد العينة الذين تناولوا كمية أكبر من الخضراوات والفواكه انخفضت احتمالية وفاتهم بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.
وتقول صاحبة الدراسة أوينلولا أويبودي- الباحثة في علم الأوبئة والصحة العامة في كلية لندن الجامعية- عن النتائج: "نعلم جميعاً أن تناول الفواكه والخضراوات أمر صحي، لكن حجم تأثير ذلك مذهل للغاية." وعلاوة على ذلك، وجدت أوينلولا وفريقها البحثي أن هناك رابطاً ظاهراً بين النظام الغذائي وطبيعة الأسباب المؤدية إلى الموت؛ حيث تقلّ نسبة هذه المخاطر بقطع النظر عن السبب إلى 42%، عند الأشخاص الذين يتناولون 7 حصص أو أكثر من الخضراوات والفواكه يومياً، مقارنة بأولئك الذين يتناولون أقل من حصة واحدة في اليوم. كما أن نسبة إصابتهم بأمراض السرطان والقلب انخفضت بنسبة 25% و31% على التوالي.
وقد تبين أيضاً، أن الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً يحتوي على حصص أقل من الخضراوات والفواكه اكتسبوا بعض الفوائد؛ فأولئك الذين يتناولون من 1-3 حصص يومياً، انخفضت لديهم خطورة الوفاة بنسبة 14%، والذين يتناولون من 3-5 حصص يومياً انخفضت بنسبة 29%. أما أولئك الذين يتناولون من 5-7 حصص يومياً فقد انخفضت لديهم بنسبة 35%. وهذه النسب كلها، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون أقل من حصة واحدة يومياً.
فيما بقيت النسب مرتفعة حتى بعد أن عدّل الباحثون الدراسة، لتشمل العوامل الخارجية مثل: العمر، والتدخين، وتناول الكحول والوضع الاقتصادي والاجتماعي، ومؤشر كتلة الجسم ومستوى التعليم والنشاط الجسدي.
ومن الجدير بالذكر أنه عندما تمت دراسة تأثير الخضراوات والفواكه بشكل منفصل، تبين أن الخضراوات توفر حماية أكبر للجسم من الفواكه؛ فتناول حصة إضافية من الخضار ارتبط بانخفاض خطورة الوفاة بنسبة 16%، مقارنة بـ10% عند تناول حصة إضافية من الفواكه.
وتضيف أوينلولا:" الرسالة واضحة هنا؛ إذ كلما تناولت كمية أكبر من الخضار والفواكه انخفضت احتمالية وفاتك في أي عمر. كما أن للخضراوات تأثيراً أكبر من تأثير الفواكه، غير أن الأخيرة بإمكانها إحداث فرق ملموس. وقد تشعر بالسعادة عند تناول جزرة أو أي نوع آخر من الخضار وهو اختيار عظيم، لكن إن أردت شيئاً أكثر حلاوة، فيمكنك حينئذ تناول موزة مثلاً."
ويجدر بنا القول هنا، أن الدراسة ركزت فقط على الرابط بين الوفاة وبين تناول الخضار والفواكه، لكنها لم تثبت سبب ذلك. مع ذلك، فهي لا تزال من الدراسات التي تشير إلى وجود رابط قوي بينهما، كما تؤكد ما وجدته الدراسات الأخرى في المجال نفسه. في المقابل، يظل تناول الخضراوات والفواكه المجمدة والمعلّبة يزيد من مخاطر الوفاة بنسبة 17%، وذلك لاحتوائها على نسب عالية من السكر المكرر.
وتنصح العديد من الدول في العالم رعاياها، بتناول 5 حصص يومياً من الخضراوات والفواكه. ولكن قد يكون من الصعب الطلب من الناس زيادة كمية ما يتناولونه منها لأنها مكلفة بشكل عام.
في الأحوال جميعها، إن كان بإمكانك زيادة حصصك الغذائية من الفواكه والخضراوات يومياً، فهذا أمر جيد، وإن لم تتمكن من فعل ذلك فلا تقلق، واكتفِ بما تقدر عليه.
ما تزال إضافة حمض أوميغا 3 (Omega-3 Fatty Acid) للبرنامج الغذائي موضع نقاش. فقد أظهرت دراسة حديثة أن هذا الحمض الموجود في الأسماك أو زيت السمك قد يكون له تأثير على الجهاز العصبي، فتناول الأسماك أو... (مشاركات: 0)
شائعات تتعلق بزيادة الوزن
يجب أن تكون وجبة الفطور من الفواكه فقط: لا يوجد دليل على أن تناول الفاكهة فقط في وجبة الإفطار فوائد صحية تساهم في تخفيض الوزن، وتعتبر الأطعمة المصنوعة من الحبوب وخاصة... (مشاركات: 0)
عزيزي الشاب أو المستثمر،، لا تقلق و استثمر و اربح الكثير....
بالمرفق .. (مشاركات: 1)
زيادة معاش الوفاة والعجز(2)
1- رعاية للمصاب وتعويضا له ولأسرته في حالتي العجز والوفاة عن الزيادة التي كانت ستترتب في أجره لو لم ينتج عن الإصابة وفاة أو عجز يقرر القانون زيادة معاش العجز المستديم... (مشاركات: 0)
الوفاة
تعتبر الوفاة من الأسباب القانونية و الشرعية لإنهاء علاقة العمل و يقصد بها وفاة العامل و يثبت ذلك بشهادة الطبيب و يمكن أن تكون وفاة العامل واقعة طبيعية ليس لها علاقة بالعمل، و قد... (مشاركات: 0)
برنامج تدريبي مكثف يساهم في تعريف المشاركين على المفاهيم الاساسية للادارة الاقتصادية في المؤسسات والأندية الرياضية، كذلك وسائل الاستثمار البديل في الرياضة، وأساليب تسويق الرياضة، والتعرف أيضا على الفرص الاستثمار والاقتصادية للمؤسسات الرياضية، وآلية خصخصة المؤسسات الرياضية، وكيف يتم حساب الجدوى الاقتصادية لها، ثم يتم تسليط الضوء على كيفية تأسيس شركات الخدمات الرياضية، وآلية تطبيق الممارسات العملية في ادارة المؤسسات الرياضية اقتصاديا.
هل تحلم بافتتاح مطعم أو مقهى كمشروع خاص؟ هل ترغب في الاستثمار في مجال المطاعم والمقاهي لكنك لا تمتلك الخبرة الكافية؟ في دبلوم إدارة المطاعم والمقاهي ستتعلم كل ما تحتاجه للبدء. ستتعرف في الكورس على تصينفات المطاعم والمقاهي، وأسلوب كل نمط وما يميزه، كما ستتعلم كافة الخطوات في عملية إدارة المطاعم والكافيهات، من خلال شرح كافة الاجراءات لفتح المطعم أو المقهي بشكل تفصيلي، وكيفية تصميمه بشكل مثالي، وطرق إدراته ماليًا، وكيفية تصميم البراند الخاص بمطعمك، وكيفية التسويق له بشكل احترافي.
برنامج تدريبي يتناول موضوعات مستويات 'ستة سيجما (الحزام الأصفر، الأخضر، الأسود، الماستر الأسود) والقيادة و بناء فريق التحسين وأدوات ضبط الجودة وخطوات السينات الخمس 5S's وأدوات الضبط غير الإحصائية وأدوات الضبط الإحصائية ومنهجية "اللين ستة سيجما"
برنامج متخصص في المحاسبة الالكترونية للمصانع باستخدام الاكسل المحاسبى وكويك بوكس المكتبى QuickBooks Desktop وسيج 50 بيتش ترى Sage 50 Peachtree يشرح للمتدربين حساب التكاليف لكل امر انتاجى وتقييم وجرد المخزون الكترونياً وحساب الايرادات والمصروفات على مستوى الصنف وحساب الارباح الشهرية وإدارة حسابات الشركة والمصروفات النثرية والعمومية الخاصة وحسابات الموردين، الموظفين، البنوك، والحسابات العامة وتحويل كل المعاملات اليومية لنشاطك إلى قيود محاسبية وترحيل العمليات إلى الحسابات تلقائيا بدون أن يقوم المحاسب بتسجيل القيود مرة أخرى والتقارير التحليلية للمصروفات لكل بند والمقارنات شهريا او ربع سنويا او سنويا
برنامج تدريبي يتناول تمكين القيادات الادارية في المؤسسات الرياضية ويشرح منظومة التمكين الاداري وتطوير فرق العمل بالمؤسسات الرياضية وقيادة منظومة حوكمة الاعمال الادارية والمالية وادارة الازمات والمخاطر وعملية التحول الرقمي وقيادة الادارة المالية لغير الماليين في المؤسسات الرياضية