الموضوع: تناول الفواكه والخضراوات يقلل من خطر الوفاة
تناول الفواكه والخضراوات يقلل من خطر الوفاة
توصلت دراسة جديدة نشرتها المجلة الطبية البريطانية، إلى أن استهلاك 7 حصص من الفواكه والخضراوات يومياً، يقلل من خطر الموت. وقد درس الباحثون الذين أجروا هذه الدراسة عينة تزيد على 65 ألف شخص، ووجدوا بأن أفراد العينة الذين تناولوا كمية أكبر من الخضراوات والفواكه انخفضت احتمالية وفاتهم بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.
وتقول صاحبة الدراسة أوينلولا أويبودي- الباحثة في علم الأوبئة والصحة العامة في كلية لندن الجامعية- عن النتائج: "نعلم جميعاً أن تناول الفواكه والخضراوات أمر صحي، لكن حجم تأثير ذلك مذهل للغاية." وعلاوة على ذلك، وجدت أوينلولا وفريقها البحثي أن هناك رابطاً ظاهراً بين النظام الغذائي وطبيعة الأسباب المؤدية إلى الموت؛ حيث تقلّ نسبة هذه المخاطر بقطع النظر عن السبب إلى 42%، عند الأشخاص الذين يتناولون 7 حصص أو أكثر من الخضراوات والفواكه يومياً، مقارنة بأولئك الذين يتناولون أقل من حصة واحدة في اليوم. كما أن نسبة إصابتهم بأمراض السرطان والقلب انخفضت بنسبة 25% و31% على التوالي.
وقد تبين أيضاً، أن الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً يحتوي على حصص أقل من الخضراوات والفواكه اكتسبوا بعض الفوائد؛ فأولئك الذين يتناولون من 1-3 حصص يومياً، انخفضت لديهم خطورة الوفاة بنسبة 14%، والذين يتناولون من 3-5 حصص يومياً انخفضت بنسبة 29%. أما أولئك الذين يتناولون من 5-7 حصص يومياً فقد انخفضت لديهم بنسبة 35%. وهذه النسب كلها، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون أقل من حصة واحدة يومياً.
فيما بقيت النسب مرتفعة حتى بعد أن عدّل الباحثون الدراسة، لتشمل العوامل الخارجية مثل: العمر، والتدخين، وتناول الكحول والوضع الاقتصادي والاجتماعي، ومؤشر كتلة الجسم ومستوى التعليم والنشاط الجسدي.
ومن الجدير بالذكر أنه عندما تمت دراسة تأثير الخضراوات والفواكه بشكل منفصل، تبين أن الخضراوات توفر حماية أكبر للجسم من الفواكه؛ فتناول حصة إضافية من الخضار ارتبط بانخفاض خطورة الوفاة بنسبة 16%، مقارنة بـ10% عند تناول حصة إضافية من الفواكه.
وتضيف أوينلولا:" الرسالة واضحة هنا؛ إذ كلما تناولت كمية أكبر من الخضار والفواكه انخفضت احتمالية وفاتك في أي عمر. كما أن للخضراوات تأثيراً أكبر من تأثير الفواكه، غير أن الأخيرة بإمكانها إحداث فرق ملموس. وقد تشعر بالسعادة عند تناول جزرة أو أي نوع آخر من الخضار وهو اختيار عظيم، لكن إن أردت شيئاً أكثر حلاوة، فيمكنك حينئذ تناول موزة مثلاً."
ويجدر بنا القول هنا، أن الدراسة ركزت فقط على الرابط بين الوفاة وبين تناول الخضار والفواكه، لكنها لم تثبت سبب ذلك. مع ذلك، فهي لا تزال من الدراسات التي تشير إلى وجود رابط قوي بينهما، كما تؤكد ما وجدته الدراسات الأخرى في المجال نفسه. في المقابل، يظل تناول الخضراوات والفواكه المجمدة والمعلّبة يزيد من مخاطر الوفاة بنسبة 17%، وذلك لاحتوائها على نسب عالية من السكر المكرر.
وتنصح العديد من الدول في العالم رعاياها، بتناول 5 حصص يومياً من الخضراوات والفواكه. ولكن قد يكون من الصعب الطلب من الناس زيادة كمية ما يتناولونه منها لأنها مكلفة بشكل عام.
في الأحوال جميعها، إن كان بإمكانك زيادة حصصك الغذائية من الفواكه والخضراوات يومياً، فهذا أمر جيد، وإن لم تتمكن من فعل ذلك فلا تقلق، واكتفِ بما تقدر عليه.
ما تزال إضافة حمض أوميغا 3 (Omega-3 Fatty Acid) للبرنامج الغذائي موضع نقاش. فقد أظهرت دراسة حديثة أن هذا الحمض الموجود في الأسماك أو زيت السمك قد يكون له تأثير على الجهاز العصبي، فتناول الأسماك أو... (مشاركات: 0)
شائعات تتعلق بزيادة الوزن
يجب أن تكون وجبة الفطور من الفواكه فقط: لا يوجد دليل على أن تناول الفاكهة فقط في وجبة الإفطار فوائد صحية تساهم في تخفيض الوزن، وتعتبر الأطعمة المصنوعة من الحبوب وخاصة... (مشاركات: 0)
عزيزي الشاب أو المستثمر،، لا تقلق و استثمر و اربح الكثير....
بالمرفق .. (مشاركات: 1)
زيادة معاش الوفاة والعجز(2)
1- رعاية للمصاب وتعويضا له ولأسرته في حالتي العجز والوفاة عن الزيادة التي كانت ستترتب في أجره لو لم ينتج عن الإصابة وفاة أو عجز يقرر القانون زيادة معاش العجز المستديم... (مشاركات: 0)
الوفاة
تعتبر الوفاة من الأسباب القانونية و الشرعية لإنهاء علاقة العمل و يقصد بها وفاة العامل و يثبت ذلك بشهادة الطبيب و يمكن أن تكون وفاة العامل واقعة طبيعية ليس لها علاقة بالعمل، و قد... (مشاركات: 0)
برنامج متخصص في محاسبة التكاليف يشرح أهمية التكاليف ودورها وعلاقتها باتخاذ القرارات الادارية ويشرح اساليب واجراءات محاسبة التكاليف في السيطرة والرقابة على عناصر التكاليف وكيفية تطبيقها، وانظمة تكاليف الأوامر الإنتاجية وتكاليف المراحل الانتاجية، وخصائص هذه الانظمة وكيفية احتساب التكاليف وعرضها في ظل كل نظام منها، بالتطبيق علي شركة حقيقية
برنامج تدريبي يغطي نطاق سريان الضريبة وسعرها وتحديد الإيرادات الداخلة في وعاء الضريبة وتحديد التكاليف واجبة الخصم والإعفاءات وإلتزامات الممولين والجهات المختصة ونماذج وتطبيقات عملية.
برنامج متخصص في ادارة المخاطر في المؤسسات الرياضية يغطي الموضوعات الهامة التي تهم العاملين في هذا المجال وكذلك الراغبين في العمل في مجال ادارة المخاطر في المؤسسات الرياضية مثل المفاهيم العامة ادارة المخاطر بالمؤسسات الرياضية وأنواع ومجالات المخاطر بالمؤسسات الرياضية وخطة ادارة المخاطر بالمؤسسات الرياضية وادارة المخاطر بالمشاريع الاستثمارية بالمؤسسات الرياضية والتأمين على الرياضيين بالمؤسسات الرياضية من المخاطر الرياضية وادارة المخاطر المالية بالمؤسسات الرياضية وادارة المخاطر الانشائية والسلامة المهنية بالمؤسسات الرياضية وأليات ادارة وتنفيذ المخاطر المؤسسية بالمؤسسات الرياضية وتطبيقات وممارسات عملية فى مشاريع معدة للمؤسسات الرياضية
ستتعلم في هذه الدبلومة التدريبية وضع خطة عمل لتحليل الأعمال ومعرفة كيفية تنفيذها ونمذجة عملية الأعمال والتخطيط والرصد التي تتطلب تحليل دقيق، وجمع المتطلبات وإستراتيجية العملية التجارية ومتطلبات نماذج دورة الحياة لتوفير خط أساس للتحسين وادارة التحسين على العمليات من خلال الكشف عن حالات الشذوذ والتكرار وأوجه القصور وفهم الأساس لدراسة واختبار تصميم العملية ، وقياس نتائج العملية، وتعريف التصميم والتحسينات الاستراتيجية.
هذه الورش فريدة من نوعها في العالم العربي وتقدم لأول مرة حيث أن دليل الموارد البشرية دائما تقدمه الشركات الإستشارية للمؤسسات دون معرفة كيفية الإعداد والتصميم وأثناء هذه الورش سوف يتعلم المشارك أسرار تصميم وتطوير السياسات المناسبة للمؤسسة وصياغة الاجراءات التشغيلية بكفاءة ومراجعة النماذج الداعمة من خلال شرح لأسس ومفاهيم تصميم هذا الدليل والتطبيق العملي في ورش تطبيقية، وتأتي أهمية هذه الورش من أن المشارك مع نهاية الدورة سوف يكون قام بإعداد الدليل فعليا الخاص به أو بمؤسسته من خلال ورش العمل المميزة والمدعمة بالممارسات الإحترافية.